Le tourisme de mémoire [Livre] : un atout pour les collectivités territoriales ? / sous la direction de Laurent Rieutort et Jacques Spindler
Niveau de dépouillement: Jean-Christophe Gay, Quelle est la place de la mémoire dans le tourisme en Nouvelle-CalédonieLangue : français.Publication : Paris : L'Harmattan, 2015Description : 369 p. ; 24 cmISBN : 9782343077338.Résumé : Cet ouvrage propose une typologie des "mémoires" touristiques : la mémoire liée à certains territoires peut conduire au "tourisme mémoriel" ; la mémoire relative à l'artisanat, aux savoir-faire est susceptible d'induire le "tourisme industriel" : la mémoire attachée aux goûts et arts de la table génère le "tourisme gastronomique" ; la mémoire agro-pastorale se retrouve dans l'écotourisme"... différentes formes de tourisme de mémoire que les contributions réunies dans cet ouvrage, issues d'un colloque coorganisé par le GRALE (GIS du CNRS), le CERAMAC et l'IADT de Clermont-Ferrand, examinent au regard de l'intérêt stratégique des collectivités territoriales..Sujet - Nom commun: Tourisme culturel -- Nouvelle-Calédonie Type de document :
Livre
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Nouveautés Fonds local juin 2017
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| Bibliothèque Bernheim Fonds speciaux | 00168564 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Exclu du prêt | 00168564 |
Cet ouvrage propose une typologie des "mémoires" touristiques : la mémoire liée à certains territoires peut conduire au "tourisme mémoriel" ; la mémoire relative à l'artisanat, aux savoir-faire est susceptible d'induire le "tourisme industriel" : la mémoire attachée aux goûts et arts de la table génère le "tourisme gastronomique" ; la mémoire agro-pastorale se retrouve dans l'écotourisme"... différentes formes de tourisme de mémoire que les contributions réunies dans cet ouvrage, issues d'un colloque coorganisé par le GRALE (GIS du CNRS), le CERAMAC et l'IADT de Clermont-Ferrand, examinent au regard de l'intérêt stratégique des collectivités territoriales.