Grands classiques sucrés [Livre] / Eva Harlé ; photographies, Aline Princet ; stylisme, Noémie Strouk

Auteur principal: Harlé, EvaAuteur secondaire: Princet, Aline, IllustrateurLangue : français.Pays : France.Publication : Vanves : Hachette cuisine, DL 2016Description : 1 vol. (189 p.) : photogr. ; 23 cmISBN : 9782011713865.Collection: Fait maison, 22Dewey : 641.86Résumé : 70 recettes. Des recettes de base. Des idées d'associations gourmandes pour un goûter ou une occasion spéciale. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Dîner familial, petit déjeuner du week-end, goûter avec les enfants... toutes les occasions sont bonnes pour déguster desserts et autres gourmandises sucrées. Brioches parisiennes, Cake marbré, Chouquettes, Croissants, Flan pâtissier, Macarons au chocolat, Madeleines, Religieuses, Tarte au citron meringuée, Trianon, Tarte Tatin, Vacherin, Sablés, Chaussons aux pommes, Clafoutis aux cerises, Financiers, Framboisier... Grands classiques sucrés vous dévoile toutes les recettes des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries qui ont bercé votre enfance ! .Sujet - Nom commun: Desserts Type de document : Livre Ce document apparaît dans la/les liste(s) : Nouveautés Documentaires Adultes Août 2017
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70 recettes. Des recettes de base. Des idées d'associations gourmandes pour un goûter ou une occasion spéciale. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil.
Dîner familial, petit déjeuner du week-end, goûter avec les enfants... toutes les occasions sont bonnes pour déguster desserts et autres gourmandises sucrées.
Brioches parisiennes, Cake marbré, Chouquettes, Croissants, Flan pâtissier, Macarons au chocolat, Madeleines, Religieuses, Tarte au citron meringuée, Trianon, Tarte Tatin, Vacherin, Sablés, Chaussons aux pommes, Clafoutis aux cerises, Financiers, Framboisier...
Grands classiques sucrés vous dévoile toutes les recettes des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries qui ont bercé votre enfance !