Dictionnaire d'Hébergement [Livre]
Langue : français ; de l'oeuvre originale, français.Mention d'édition: Hélène Enhart, Henri-Claude BayolPublication : Editions BPIDescription : vol.1 260 p. : ill. en couleur ; 19cmISBN : 9782857084563.Collection: Editions BPIDewey : 728.5 ENHRésumé : Titulaire du BTS hôtellerie-restauration (lycée de Strasnourg), licencié de l'Université de Paris et Maître en exègèse de l'Université de Strasbourg. Professeur de restaurant et d'hébergement pendant 12ans aux lycées hôteliers de Saint-Nazaire (44) et du Mans (72). Aujourd'hui chef d'établissement à Aix en Provence (13). Licenciée en histoire et Docteur en droit privé de l'Université de Nantes. Professeur certifiée bi-admissible à l'agrégation d'éconimie et gestion au lycée hôtellier de Saint-Nazaire (44)..Sujet - Nom commun: Hébergement touristique Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| MILI Saint Louis | (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | ADO | 02000535 |
Titulaire du BTS hôtellerie-restauration (lycée de Strasnourg), licencié de l'Université de Paris et Maître en exègèse de l'Université de Strasbourg. Professeur de restaurant et d'hébergement pendant 12ans aux lycées hôteliers de Saint-Nazaire (44) et du Mans (72). Aujourd'hui chef d'établissement à Aix en Provence (13). Licenciée en histoire et Docteur en droit privé de l'Université de Nantes. Professeur certifiée bi-admissible à l'agrégation d'éconimie et gestion au lycée hôtellier de Saint-Nazaire (44).