Leur seul nom symbolise Bordeaux, l'austère cité bourgeoise et commerçante sur les rives de la Garonne. Mais le Quai des Chartrons, aujourd'hui, est baigné de lumière. L'une des opérations de rénovation urbaine les plus audacieuses de France a transformé la métropole bordelaise en une des destinations les plus appréciées de l'hexagone pour son art de vivre. Mais que se cache-t-il réellement derrière ce lifting fort réussi ? Bordeaux a-t-elle vraiment changé ? Les Chartrons, réhabilités et ravalés, ne sont-ils pas la façade de cette même ville, dont les personnages de l'écrivain François Mauriac incarnaient jadis la raideur et les secrets de famille ? Ce petit livre n'est pas un guide.
C'est un décodeur. Il raconte Bordeaux comme seuls ses intimes savent la raconter. Il dit ce que les pierres nettoyées ne pourront jamais résumer. Il remonte le cours de l'histoire, fait de gloire et de richesses accumulées, pour brosser le tableau d'une ville intimement liée au vignoble qui l'entoure, symbolisé par sa toute nouvelle Cité du Vin. Parce que Bordeaux sera toujours une histoire d'ambition et de goût.