Asie [Livre] / recettes de Jody Vassallo ; photographies de Clive Bozzard-Hill
Langue : français.Pays : Française.Mention d'édition: Nouvelle éd. revue et enrichiePublication : Vanves : Marabout, DL 2016Description : 1 vol. (143 p.) : ill. en coul. ; 23 cmISBN : 9782501112635.Collection: Les petits ateliers de cuisineDewey : 641.595Classification : 640Résumé : Les petits ateliers de cuisine, la cuisine d'Asie passant des entrées, des viandes, des maki et sushi, des volailles, des produits de la mer, des nouilles et riz, des végétariens, des basiques et pour terminer des desserts..Sujet - Nom commun: Cuisine asiatique Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| MILI Saint Louis Depot Doc. Adulte | 641.59 VAS (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | ADO | 02000583 |
Titre d'une autre édition : Les basiques d'Asie
Les petits ateliers de cuisine, la cuisine d'Asie passant des entrées, des viandes, des maki et sushi, des volailles, des produits de la mer, des nouilles et riz, des végétariens, des basiques et pour terminer des desserts.