Farcis, bolognaise & viande hachée [Livre] : pour une cuisine à petit prix, facile au quotidien

Traduction de: Mince itAuteur principal: Traducteur, Vandevyvere, CatherineCo-auteur: Montembault, DominiqueLangue : français ; de l'oeuvre originale, anglais.Pays : Française.Publication : Paris : Marabout, impr. 2013Description : 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cmISBN : 9782501091282.Collection: Marabout chefDewey : 641.66Classification : 640Résumé : 100 recettes pour cuisiner la viande hachée sous toutes ses formes : aubergines farcies, boulettes d'agneau au chorizo, raviolis à la viande et beurre noisette à la sauge, terrine de campagne aux épinards, bœuf Parmentier...Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef. .Sujet - Nom commun: Cuisine (viande) Type de document : Livre
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100 recettes pour cuisiner la viande hachée sous toutes ses formes : aubergines farcies, boulettes d'agneau au chorizo, raviolis à la viande et beurre noisette à la sauge, terrine de campagne aux épinards, bœuf Parmentier...Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef.