Pâtisserie maison zéro gluten [Livre] : 50 recettes gourmandes et saines pour se faire plaisir / Bérengère Abraham ; introd. Florence Solsona ; photogr. Valérie Lhomme
Publication : Larousse cuisineDescription : 96 pages : ill. ; 24 cmISBN : 9782035924155.Collection: Savoirs & Bien-êtreDewey : 641.5Résumé : Quel plaisir de déguster un beau gâteau moelleux et doré à souhait ! Mais lorsqu’on pratique un régime sans gluten, tout est à réinventer... Laissez-vous guider et découvrez 50 recettes ultra-gourmandes, variées et aux saveurs nouvelles grâce à l’utilisation des farines sans gluten et aux secrets de notre pâtissière. 50 recettes variées, ultra-gourmandes et faciles à réaliser. Des conseils pour maîtriser l’utilisation des farines sans gluten. Des informations santé apportées par une nutritionniste.. Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| Decentralisation Dépôt Documentaire Adulte 600 | 641.5 PAT (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | 01411565 |
Quel plaisir de déguster un beau gâteau moelleux et doré à souhait ! Mais lorsqu’on pratique un régime sans gluten, tout est à réinventer... Laissez-vous guider et découvrez 50 recettes ultra-gourmandes, variées et aux saveurs nouvelles grâce à l’utilisation des farines sans gluten et aux secrets de notre pâtissière. 50 recettes variées, ultra-gourmandes et faciles à réaliser. Des conseils pour maîtriser l’utilisation des farines sans gluten.
Des informations santé apportées par une nutritionniste.