La boulangerie des pays nordiques [Livre] / Magnus Nilsson ; [traduit de l'anglais par Ameline Néreaud]
Langue : français ; de l'oeuvre originale, anglais.Pays : Royaume-Uni.Publication : [Londres] : Paris, Phaidon, 2019Description : 1 vol. (575 p.) : ill. ; 28 cmISBN : 9781838660185.Dewey : 641.593 95Sujet - Nom commun: Pâte à pain -- Scandinavie | Produits de boulangerie-pâtisserie -- Scandinavie | Pâtisserie -- Scandinavie Type de document :
Livre
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