Sushis [Livre] / Motoko Okuno ; traduction [du japonais] et introduction, Lélia Sakai-Yajima ; photographies, Pierre-Louis Viel ; stylisme, Motoko Okuno
Langue : français ; de l'oeuvre originale, japonais.Pays : Française.Publication : Paris : Solar éd., DL 2010, Impr. PollinaDescription : 1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cmISBN : 9782263050480.Collection: Nouvelles variations gourmandesDewey : 641.692Classification : 640Résumé : Un florilège de recettes raffinées et légères faciles à réaliser, pour confectionner des sushis de la plus pure tradition japonaise, mais aussi des préparations créatives intégrant des ingrédients européens...pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !.Sujet - Nom commun: Sushis Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Thio Pret adulte 600 | 641.59 OKU (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | ADO | 02502770 |
Un florilège de recettes raffinées et légères faciles à réaliser, pour confectionner des sushis de la plus pure tradition japonaise, mais aussi des préparations créatives intégrant des ingrédients européens...pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !