Currys, recettes classiques [Livre]

Auteur principal: Wilson, AnneLangue : fra-ang.Pays : Chine, Hong Kong.Description : 1 vol, 64 p. : coul. ; 20 cm.ISBN : 9783895087103.Dewey : 641Résumé : Ce recueil de recettes fait un tour d'horizon des currys traditionnels, tels qu'on prépare en Inde, en Thaïlande, en Birmanie et en Indonésie. Il rassemble également des recettes "classiques" pour la préparation desquelles on utilise du curry en poudre ou en pâte....Sujet - Nom commun: Cuisine (curry) Type de document : Livre
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Ce recueil de recettes fait un tour d'horizon des currys traditionnels, tels qu'on prépare en Inde, en Thaïlande, en Birmanie et en Indonésie. Il rassemble également des recettes "classiques" pour la préparation desquelles on utilise du curry en poudre ou en pâte...