Desserts chauds,[froids], desserts glacés, petits fours ; [dir. Fabien Bellahsen, André Delmoral, Daniel Rouche] ; [photogr.: Michel Tessier] [Livre]

Niveau de l'ensemble: 76962 • 5, Délices de FranceAuteur secondaire: Tessier, Michel, Photographe;Bellahsen, Fabien, Editeur scientifique;Delmoral, André, Editeur scientifique;Rouche, Daniel, Editeur scientifiqueLangue : français ; de l'oeuvre originale, français ; du titre propre, fre.Pays : Française.Publication : [Paris] : Ed. Consulaires, 1989Description : 269 p. : ill. ; 32 cmISBN : 2906750077.Dewey : 641.5Note de contenu : liste des maîtres d'oeuvre sommaire des maîtres d'oeuvres Sujet - Nom commun: Cuisine | Recettes de cuisine Type de document : Livre
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Soleil-Distribution 20000 (les 6 vol.)