Poissons et fruits de mer / [sous la direction de Salvador Soldevila ; adapté par Élisabeth Scotto ; traduit par Christian Gauffre] [Livre]

Traduction de: Fishs for the familyAuteur secondaire: Soldevila, Salvador, 651;Scotto, Élisabeth, 570;Gauffre, Christian, AutresLangue : français ; de l'oeuvre originale, anglais ; du titre propre, fre.Pays : Française.Publication : Paris : CIL, 1981Description : 79 p. : ill. ; 28 cmISBN : 2731800402.Collection: Vie pratique, Cuisine, 0291-6797Dewey : 641.5Sujet - Nom commun: Cuisine (poisson) | Cuisine (fruits de mer) Type de document : Livre
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