[L'] Oeuf et les ovoproduits / coordonnateurs, Jean-Louis Thapon, Claude-Marcel Bourgeois ; préf. de Bernard Sauveur [Livre]
Langue : français ; de l'oeuvre originale, français ; du titre propre, fre.Pays : Française.Publication : Paris : Londres : New York : Tec et doc, 1994Description : XXIII-344 p. : ill. ; 25 cmISBN : 2852069032.Collection: Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, 0243-5624Sujet - Nom commun: Oeufs | Produits de l'oeuf Type de document :
Livre
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9782852069039