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[The] Making of modern Ireland : 1603-1923 / J.-C. Beckett [Livre]

Auteur principal: Beckett, J.C.Langue : anglais ; de l'oeuvre originale, anglais ; du titre propre, eng.Publication : London : Faber & Faber, 1989Description : 514 p. ; 24 cm.ISBN : 0571180361.Sujet - Nom commun: Irlande -- Histoire Type de document :

Livre

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1 Cacao, vanille, l'or noir de Madagascar
par textes : Ingrid Astier | Laurence Cailler et François Pralus
2 Confidences sucrées
par Julie Andrieu & Pierre Hermé
3 Cuisine inspirée : l'audace française
par Ingrid Astier
4 Desserts faciles au chocolat
par [présentés par] Relais desserts
5 Nouvelle cuisine japonaise
par création et design culinaire: Hisayuki Takeuchi | textes: Elisabeth Takeuchi

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