Les fromages de France et leurs recettes [Livre] / [textes et recettes de Philippe Gombert] ; [photographies de Jean-Luc Syren et Valérie Walter]
Langue : français.Publication : Lucerne : Éd. Dormonval, Ingersheim-Colmar : [diff.] SAEP, 2005Description : 167 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cmISBN : 3905462079.Dewey : 641.673 ; 641.5Sujet - Nom commun: Fromage -- Variétés -- France | Cuisine (fromage) Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| Decentralisation Depot Doc. Adulte | 641.673 GOM (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | 00123622 |