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Auteurs
Chalendar
Conklin
Degras
D.E. Yen
Gayler
Harold C. Conklin
Ichizo Nishiyama
L. Degras
Nishhiyama
par L. Degras
par M. A.-M. Porte
photogr. de : Gus Filgate
Pierrette Chalendar
Porte
textes et recettes de : Paul Gayler
trad. de l'anglais par : Odette Lord
Yen
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Types de document
Fonds spéciaux
Livre
Non attribué
Sujets (lieux)
Afrique
Océanie
Collection
Bernice P. Bishop Museum Bulletin
[Le] Technicien d'agriculture tropicale
Le Technicien d'agriculture tropicale
Nature gourmande & bio
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Sujets
15832
31283
339293
340050
Afrique
Cassias
Cuisine (patates douces)
Cuisine (pommes de terre)
Cultures
Ethnobotanique
Migration
Nouvelle-Calédonie
Océanie
Origines
Patates douces
Relations
Tubercules (botanique)
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1.
[La] Patate
: la patate douce / par L. Degras [Livre]
Publication :
Paris :
Agence de coopération culturelle et technique
, Wageningen (Pays-Bas) :
Ed. Maisonneuve et Larose
,
Centre technique de coopération agricole et rurale
, 1998
Description :
166 p. ; 17 cm
Disponibilité :
Pas d'exemplaire disponible
:
Enregistrer dans mes listes
2.
[The] Oceanian-African hypotheses and the sweet potato
/ Harold C. Conklin [Non attribué]
Niveau de l'ensemble:
105050
Disponibilité :
Pas d'exemplaire disponible
:
Enregistrer dans mes listes
3.
[The] Origin of the sweet potato plant
/ Ichizo Nishiyama [Non attribué]
Niveau de l'ensemble:
105050
Disponibilité :
Pas d'exemplaire disponible
:
Enregistrer dans mes listes
4.
[The] Sweet potatoe and Oceania
: an essay in ethnobotany / D.E. Yen [Livre]
Publication :
Honolulu :
Bishop Museum Press
, 1974
Description :
XVI-389 p. : ill. ; 26 cm
Disponibilité :
Exemplaires en consultation sur place :
Bibliothèque Bernheim
Exclu du prêt
Cote :
74 058
(1).
:
Enregistrer dans mes listes
5.
La Patate (la patate douce)
[Livre] / L. Degras,...
Publication :
Paris :
Maisonneuve et Larose
, 1998
Description :
166 p. : ill. et photos ; 17 cm
Disponibilité :
Pas d'exemplaire disponible
:
Enregistrer dans mes listes
6.
La Patate douce
[Livre] / Pierrette Chalendar
Publication :
Paris :
Anagramme éditions
, 2012
Description :
63 p. : photogr. ; 17 cm
Disponibilité :
Exemplaires disponibles pour le prêt :
Bibliothèque Bernheim
Cote :
641.5 CHA
(1).
Enregistrer dans mes listes
7.
Mémoires présentés à la Chambre d'agriculture de Nouméa
: 1° étude sur la patate douce : 1° étude sur le cassia alata / par M. A.-M. Porte,... [Fonds spéciaux]
Publication :
Nouméa :
Imprimerie Nouméenne
, 1890
Description :
23 p. ; 20 cm
Disponibilité :
Exemplaires en consultation sur place :
Bibliothèque Bernheim
Exclu du prêt
Cote :
11933
(3).
:
Enregistrer dans mes listes
8.
Patates
[Livre] / textes et recettes de : Paul Gayler ; photogr. de : Gus Filgate ; trad. de l'anglais par : Odette Lord
Traduction de:
A Passion for potatoes
Publication :
Montréal (Canada) :
HOMME (DE L')
, 2002
Description :
174 p. : photos ; 23 cm
Disponibilité :
Pas d'exemplaire disponible
:
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