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Le tofu facile [Livre] / par Maribeth Abrams ; traduit de l'anglais par Sylvie TrudeauTraduction de: Tofu 1-2-3Publication : Varennes (Québec) : AdA éd., Escalquens : DG diff., impr. 2009Description : 1 vol. (XX-220 p.-[16] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : DecentralisationCote : 641.5 ABR (1).

Cuisine au Tofou / Cornelia Schinharl ; Trad. de Florence Vidal [Livre]Publication : Paris : Hachette-CIL, 1992Description : 60 p ; 20 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : ThioCote : 641.5 SCH (1).

Incroyable tofu [Livre] : la bible : plus de 65 recettes pour cuisiner le tofu au quotidien / Amelia Wasiliev ; photographies de Lisa Linder ; [traduit de l'anglais par Florence Raffy]Publication : Vanves : Marabout, DL 2019Description : 1 vol. (159 p.) : ill. en coul. ; 22 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque BernheimCote : 641.5 WAS (1).

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Nouveautés Documentaires Adultes Janvier 2020.

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