Atlas mondial des cuisines et gastronomies (notice nᵒ 211637)

détails MARC
010 ## - ISBN
ISBN 2746705516
101 ## - langue
langue du document français
langue de l'oeuvre originale français
langue du titre propre si elle diffère de la langue du texte ou de la bande son fre
102 ## - pays d'édition ou de production
pays d'édition Française
105 ## - zone de données codées : textes, monographies
données codées 000 0
200 1# - titre
titre Atlas mondial des cuisines et gastronomies
sous-titre une géographie gourmande
auteur Gilles Fumey et Olivier Etcheverria
autres auteurs préf.: Jean-Robert Pitte
-- postf.: Michel Bras
-- cartogr.: Madeleine Benoît-Guyod
type doc Livre
210 ## - éditeur
lieu de publication Paris
nom de l'editeur Autrement
date de publication 2004
215 ## - description
volume et page 79 p.
illustration ill.
format 25 cm
225 2# - collection
titre de collection Atlas Monde
327 1# - note
texte de la note bibliogr.
345 ## - note
source de l'acquisition, adresse pour l'abonnement 14,95 EUR
606 ## - SUJETS
descripteur Gastronomie
606 ## - SUJETS
descripteur Atlas
676 ## - classification
indice Dewey 641
687 ## -
-- ADO
700 #1 - auteur(s)
auteur Fumey
prénom Gilles
701 #1 - coauteur
nom Etcheverria
prénom Olivier
702 #1 - auteur secondaire - personne physique
nom Pitte
prénom Jean-Robert
fonction Préfacier, postfacier, etc ...
702 #1 - auteur secondaire - personne physique
nom Bras
prénom Michel
fonction Préfacier, postfacier, etc ...
702 #1 - auteur secondaire - personne physique
nom Benoît-Guyod
prénom Madeleine
fonction Cartographe
801 ## - source de catalogage
pays FR
agence de catalogage BB
-- 247369
date de transaction 20050527
base BB

Pas d'exemplaire disponible.