Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande / Gilles Fumey et Olivier Etcheverria ; préf.: Jean-Robert Pitte ; postf.: Michel Bras ; cartogr.: Madeleine Benoît-Guyod [Livre]

Auteur principal: Fumey, GillesCo-auteur: Etcheverria, OlivierAuteur secondaire: Pitte, Jean-Robert, Préfacier, postfacier, etc ...;Bras, Michel, Préfacier, postfacier, etc ...;Benoît-Guyod, Madeleine, CartographeLangue : français ; de l'oeuvre originale, français ; du titre propre, fre.Pays : Française.Publication : Paris : Autrement, 2004Description : 79 p. : ill. ; 25 cmISBN : 2746705516.Collection: Atlas MondeDewey : 641Note de contenu : bibliogr Sujet - Nom commun: Gastronomie | Atlas Type de document : Livre
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