Les fromages (notice nᵒ 282360)

détails MARC
010 ## - ISBN
ISBN 270001197X
010 ## - ISBN
ISBN 9782700011975
101 1# -
langue du document français
langue de l'oeuvre originale anglais
102 ## -
pays d'édition Française
105 ## -
données codées z 00 y
200 1# - titre
titre Les fromages
type doc Livre
auteur auteurs, Kazuko Masui et Tomoko Yamada
autres auteurs photographe, Yohei Maruyama
-- préface, Joël Robuchon
-- traduction, Emmanuelle Pingault et Véronique Dumont
205 ## - mention de l'édition
mention d'édition [Nouvelle éd.]
210 ## - Adresse bibliographique
lieu de publication Paris
nom de l'editeur Gründ
date de publication 2005
215 ## - collation
volume et page 288 p.
illustration ill.
format 23 cm
225 ## - Collection
titre de collection Le Spécialiste
312 ## -
titre de classement Titre d'une autre édition : Encyclopédie des fromages
454 #1 - traduit de
titre de l'original French cheeses
606 ## - SUJETS
subdivision du sujet Fromages
subdivision géographique France
676 ## -
indice Dewey 641.37
700 ## - auteur(s)
auteur Masui
prénom Kazuko
-- 412693
701 ## - coauteur
nom Yamada
prénom Tomoko
-- 412694
702 ## - auteur secondaire - personne physique
nom Maruyama
prénom Yōhei
-- 412695
702 ## - auteur secondaire - personne physique
nom Pingault
prénom Emmanuelle
-- 412696
702 ## - auteur secondaire - personne physique
nom Dumont
prénom Véronique
-- 412697
801 #0 - source de catalogage
pays FR
agence de catalogage DEC
Exemplaires
Propriétaire Dépositaire Code barre Localisation Cote date de prêt ou de dépôt Statut Localisation
Decentralisation Decentralisation 00164285   641.37 MAS 19/03/2019 Prétable