Encyclopédie de la gastronomie française (notice nᵒ 299928)

détails MARC
001 - notice numéro
numéro FRBNF420774710000009
010 ## - ISBN
ISBN 9782081218550
disponibilté et/ou prix 49 EUR
101 0# - langue
langue du document français
102 ## - pays d'édition ou de production
pays d'édition Française
105 ## - zone de données codées : textes, monographies
données codées a z 001y
200 1# - titre
titre Encyclopédie de la gastronomie française
type doc Livre
auteur Vincent Boué & Hubert Delorme
autres auteurs photographies de Clay McLachlan
-- [préface de Paul Bocuse]
210 ## - éditeur
lieu de publication Paris
nom de l'editeur Flammarion
date de publication cop. 2009
215 ## - description
volume et page 1 vol. (510 p.)
illustration ill. en coul.
format 28 cm
215 ## - description
volume et page 1 DVD vidéo monoface simple couche
illustration coul. (PAL), son.
606 ## - SUJETS
numéro de la notice d'autorité 11949011
descripteur Cuisine française
676 ## - classification
indice Dewey 641.5
686 ## - classification
type (indice) U
code du système Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
700 ## - auteur(s)
numéro de la notice d'autorité 15988141
auteur Boué
prénom Vincent
701 ## - coauteur
numéro de la notice d'autorité 15988132
nom Delorme
prénom Hubert
dates 19..-....
qualificatif enseignant
702 ## - auteur secondaire - personne physique
numéro de la notice d'autorité 15557662
nom McLachlan
prénom Clay
fonction 600
702 ## - auteur secondaire - personne physique
numéro de la notice d'autorité 11892497
nom Bocuse
prénom Paul
dates 1926-....
fonction 080
801 #0 - source de catalogage
pays FR
agence de catalogage MO
date de transaction 20110126
règles de catalogage utilisées AFNOR
code du format utilisé intermrc
Exemplaires
Propriétaire Dépositaire Code barre Localisation Cote date de prêt ou de dépôt Statut public visé Note sur exemplaire
Médiathèque Ouest Koné Médiathèque Ouest Koné 00069575   U 641.5 BOU 22/12/2014 Prétable ADO Adultes