Pains et viennoiseries : fabrication et recettes traditionnelles / Guy Zeissloff [Livre]
Langue : français ; de l'oeuvre originale, français ; du titre propre, fre.Pays : Française.Publication : Griesbach-le-Bastberg (Bas-Rhin) : Ed. du Bastberg, 2003Description : 157 p. : photogr. ; 22 cmISBN : 2913990444.Collection: Cahiers gourmandsDewey : 641.86Note de contenu : lexique Sujet - Nom commun: Pain | Cuisine (pain) | Pain -- Variétés | Produits de boulangerie-pâtisserie | Boulangerie Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Bernheim Pret adulte 600 | 641.86 ZEI (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | LIV | Disponible | ADO | 952647040 |
lexique
15,85 EUR