Le Grand livre de la cuisine fait maison [Livre] : recettes gourmandes testées à la maison
Langue : français.Pays : Française.Publication : Hachette pratique, 2013Description : 1 vol. (413 p.) : illustrations en couleur ; 31 cmISBN : 9782012309074.Collection: Fait maison, Hachette cuisineDewey : 641.5Résumé : 400 recettes avec des techniques pas à pas pour réaliser apéritifs, entrées, grands classiques, plats pour tous les jours, gâteaux et crèmes glacées, tartes et tartelettes. Au menu notamment : courgettes farcies, chou braisé, jus de pommes aux épices, quiche saumon-brocoli, carbonade flamande, parfait au chocolat, tartelettes kiwi et fleur d'oranger ou encore gâteau renversé aux pommes.. Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| La Foa Depot Doc. Adulte | 641.5 GRA (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | ADO | 01401033 |
400 recettes avec des techniques pas à pas pour réaliser apéritifs, entrées, grands classiques, plats pour tous les jours, gâteaux et crèmes glacées, tartes et tartelettes. Au menu notamment : courgettes farcies, chou braisé, jus de pommes aux épices, quiche saumon-brocoli, carbonade flamande, parfait au chocolat, tartelettes kiwi et fleur d'oranger ou encore gâteau renversé aux pommes.