Résultats
|
|
1.
|
|
[L'] Alcool de riz de cochinchine : rapport de mission / F. Des Tournelles ; avec la collab. de R. Lezé & de A. Piret [Fonds spéciaux] Publication : Paris : Challamel et Cie, 1888Description : 47 p. :
ill. ;
25 cmDisponibilité : Exemplaires en consultation sur place : Bibliothèque Bernheim Not for loanCote : 11986 (1). :
|
|
|
2.
|
|
[Le] Riz : du risotto au sushi / Clare Ferguson ; adapt. française de Claude Dovaz ; photogr. de Jeremy Hopley [Livre] Publication : [Paris] : Gründ, 1998Description : 144 p. :
ill. ;
25 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : DecentralisationCote : 641.5 FER (1).
|
|
|
3.
|
|
[Le] Riz / Theres Berweger ; [trad. d'Annick de Scriba] [Livre] Publication : Paris : Auzou, 1998Description : 105 p. :
ill. ;
22 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : DecentralisationCote : 633 BER (1).
|
|
|
4.
|
|
[Le] Riz avec nous / Danielle Beauregard [Livre] Publication : Paris : Charles Corlet, 1998Description : 79 p. ;
21 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : LifouCote : 641.5 BEA (1).
|
|
|
5.
|
|
|
|
|
6.
|
|
|
|
|
7.
|
|
|
|
|
8.
|
|
Cuisiner sans viande ; sous la dir. de Alexandre Falco ; trad. de l'allemand par France Varry [Livre] Publication : [Paris] : Maxi-Livres, Succès du livre, 2002Description : 160 p. :
photogr. ;
30 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque BernheimCote : 641.59 CUI (1).
|
|
|
9.
|
|
Ir-riz-istible ! [Livre] : riz et risottos / Christian Cino ; photographies de Guillaume Czerw ; stylisme de Julie Schwob Publication : Paris : Éd. First, DL 2010, Impr. PollinaDescription : 1 vol. (87 p.) :
ill. en coul., couv. ill. en coul. ;
20 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Médiathèque Ouest KonéCote : 641.63 CIN (1).
|
|
|
10.
|
|
Je cuisine tous les riz ! [Livre] : risottos, paellas, salades, desserts / texte & photographies, Amandine Geers, Olivier Degorce Publication : Mens : Terre vivante, DL 2013, Impr. ChiratDescription : 1 vol. (118 p.) :
ill. en coul., couv. ill. en coul. ;
21 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Médiathèque Ouest KonéCote : 641.6 GEE (1).
|
|
|
11.
|
|
Le Grain de riz / Alain Gaussel ; [ill. de Rémi Saillard] [Livre] Publication : [S.l] : Syros, 2006Description : 31 p. :
ill. ;
17 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : VohCote : C GAU (1), Médiathèque Nord PoindimiéCote : C GAU (2), Médiathèque Ouest KonéCote : C GAU (1), DecentralisationCote : C PAR (1).
|
|
|
12.
|
|
Le grand livre du riz [Livre] / [éd. Wendy Stephen] ; Traduction de l'anglais, Alice Boucher, Anaïs Duchet, Thomas Guidicelli Traduction de: The Essential Rice CookbookPublication : Rome : Fioreditions, cop. 2004Description : 1 vol. (303 p.) :
ill. ;
29 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : KoumacCote : 641.5 STE (1).
|
|
|
13.
|
|
Le riz [Livre] / Françoise Laurent ; [illustrations de] Nicolas Gouny Publication : [Nice] : les Éditions du Ricochet, DL 2016Description : 1 vol. (non paginé [36] p.) :
ill. en coul. ;
27 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : KoumacCote : 633.1 LAU (1), DecentralisationCote : A63 LAU (1), Médiathèque Nord PoindimiéCote : A 63 LAU (1).
|
|
|
14.
|
|
Le riz / Auguste Chevalier et André Angladette [Livre] Publication : Paris : Presses Universitaires de France, 1948Description : 1 vol.(126 p.) ;
18 cmDisponibilité : Exemplaires en consultation sur place : Bibliothèque Bernheim Exclu du prêtCote : 00145479 (1). :
|
|
|
15.
|
|
Légumes, pâtes et riz / [Sylvie Girard, Frédérique Longuépée] [Livre] Publication : Paris : Larousse, 1992Description : 96 p. :
ill. ;
30 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : ThioCote : 641.5 GIR (1).
|
|
|
16.
|
|
Main basse sur le riz [Livre] / Jean-Pierre Boris Publication : [Paris] : Arte éd., Fayard, 2010Description : 219 p. :
couv. ill. en coul. ;
22 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : DecentralisationCote : 338.17 BOR (1).
|
|
|
17.
|
|
Mauritanie: les privés du fleuve / enquête de Vincent Leclercq [DVD] Publication : [S.l.] : Périscoop, 1992Description : 1 vidéocassette (VHS) (25mn)Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Médiathèque Nord PoindimiéCote : 966 LEC (1).
|
|
|
18.
|
|
Mes riz préférés [Articles] / Nathalie Valmary ; photographies, Françoise Nicol ; stylisme, Catherine Madani Publication : Genève : [Paris] : Minerva, impr. 2005Description : 1 vol. (150 p.) :
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ;
27 cmDisponibilité : Exemplaires en consultation sur place : Mare Not for loanCote : 641.6 VAL (1). :
|
|
|
19.
|
|
Nihonshu [Livre] : le saké japonais : de la production à l'art de la dégustation / Gautier Roussille Publication : Malakoff : Dunod, 2019Description : 1 vol. (XII-259 p.) :
ill. ;
24 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : DecentralisationCote : 641.21 ROU (1).
|
|
|
20.
|
|
|