Résultats
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[La] Touche Tabasco ; [Photogr. : Rodrigo Gutierrez] ; [Préparation des recettes/Styliste : Josée Robitaille] ; [trad. : Annie Dupin] [Livre] Publication : [S.l] : Ed. de l'Olympe, 1996Description : 192 p. :
photogr. ;
28 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : ThioCote : 641.5 TOU (2).
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2.
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[Le] Livre des sauces : 200 recettes salées et sucrées / Michel Roux [Livre] Traduction de: SaucesPublication : Paris : Solar, 1997Description : 176 p. :
ill. ;
27 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Médiathèque Nord PoindimiéCote : 641.5 ROU (1).
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3.
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[Les] Sauces / Joanna Farrow ; Trad. Sylvie Girard-Lagorce [Livre] Publication : [S.l] : Tana éditions, 2004Description : 128 p. :
photogr. ;
28 cm6Disponibilité :
Pas d'exemplaire disponible :
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4.
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[Les] Sauces ; [adapt. française de Gisèle Pierson] [Livre] Traduction de: SasbokPublication : Paris : Gründ, 1990Description : 102 p. :
ill. ;
31 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : ThioCote : 641.5 PIE (1).
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5.
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6.
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90 recettes de sauces [Livre] Publication : [Paris] : Artémis éd., impr. 2009Description : 1 vol. (62 p.) :
ill. en coul. ;
23 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Médiathèque Ouest KonéCote : 641.81 REC (1).
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7.
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100 sauces aux épices / texte de Sally Griffiths ; photogr. de Simon Wheeler [Livre] Publication : Paris : Gründ, 1995Description : 63 p. :
photogr. ;
25 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : DecentralisationCote : 641.5 GRI (1).
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8.
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100 sauces pour les pâtes / texte de Sally Griffiths / adapt. française de Anne-Marie Thuot ; photogr. de Simon Wheeler [Livre] Publication : Paris : Gründ, 1995Description : 63 p :
25 cmDisponibilité :
Pas d'exemplaire disponible :
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9.
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Dictionnaire de l'assaisonnement [Livre] : aromates, condiments, épices, fleurs, herbes, huiles, sauces, vinaigres / Éric Glatre Publication : Clichy : Éd. BPI, impr. 2012, Impr. ChiratDescription : 1 vol. (480 p.) :
ill. en coul., couv. ill. en coul. ;
19 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : DecentralisationCote : 641.33 GLA (1).
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10.
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Sauces [Livre] : chutneys & marinades / Thomas Feller ; photographies, Aline Princet ; stylisme, Isabelle Brouant Publication : Paris : Hachette cuisine, DL 2012Description : 1 vol. (191 p.) :
ill. en coul., couv. ill. en coul. ;
23 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : VohCote : 641.81 FEL (1).
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11.
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Sauces,vinaigrettes et chutneys / Aude de Galard et Leslie Gogois ; photogr.: Eric Fénot ; stylisme: Delphine Brunet ; avec la collab. de Gaz de France [Livre] Publication : Paris : Hachette Pratique, 2005Description : 125 p. :
photos ;
29 cmDisponibilité :
Pas d'exemplaire disponible :
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