Irrésistible noix de coco (notice nᵒ 367342)
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| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| ISBN | 9782761945301 |
| 101 1# - langue | |
| langue du document | français |
| langue de l'oeuvre originale | anglais |
| 200 1# - titre | |
| titre | Irrésistible noix de coco |
| type doc | Livre |
| sous-titre | 100 idées pour cuisiner ce superaliment |
| auteur | Sasha Seymour |
| autres auteurs | traduit de l'anglais (Canada) par Paulette Vanier |
| -- | photographies, Kathleen Finlay |
| 210 ## - éditeur | |
| lieu de publication | Montréal (Québec) |
| nom de l'editeur | Ed. de l'homme |
| date de publication | DL 2015 |
| 215 ## - description | |
| volume et page | 1 vol. (XI-260 p.) |
| illustration | photogr. |
| format | 28 cm |
| 330 ## - résumé | |
| résumé | Riche en fibres et en bons gras, la noix de coco est de plus en plus appréciée des foodies. Autrefois considérée comme une simple garniture ou utilisée pour parfumer les desserts traditionnels, elle se décline maintenant de mille et une façons et s'intègre à nos plats du quotidien comme aux mets plus raffinés. Savoureux et nutritif, ce fruit constitue un excellent choix santé, notamment pour les personnes intolérantes au gluten ou au lactose.<br/>Sa consommation procure de nombreux bienfaits, dont le renforcement du système immunitaire, la protection de la peau et des cheveux ainsi qu'une baisse du taux de cholestérol. <br/>Dans ce livre, vous trouverez une centaine de recettes à base de noix de coco et de ses dérivés : l'eau, le lait, l'huile et la farine. Que votre choix se porte sur un smoothie, une salade, un plat de viande ou un dessert, vous ne manquerez pas d'options grâce à la diversité et à l'originalité des plats proposés. |
| 345 ## - note | |
| source de l'acquisition, adresse pour l'abonnement | 22 € |
| 454 #1 - traduit de | |
| titre de l'original | Coconut every day : cooking with nature's miracle superfood |
| 606 ## - SUJETS | |
| descripteur | Cuisine (noix de coco) |
| 676 ## - classification | |
| indice Dewey | 641.5 |
| 700 ## - auteur(s) | |
| auteur | Seymour |
| prénom | Sasha |
| 702 ## - auteur secondaire - personne physique | |
| nom | Vanier |
| prénom | Paulette |
| fonction | Traducteur |
| 702 ## - auteur secondaire - personne physique | |
| nom | Finlay |
| prénom | Kathleen |
| fonction | Photographe |
| 801 #0 - source de catalogage | |
| pays | FR |
| agence de catalogage | BNF |
| Propriétaire | Dépositaire | Code barre | Localisation | Cote | date de prêt ou de dépôt | Statut | Note sur exemplaire |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Bernheim | Bibliothèque Bernheim | 00417541 | Pret adulte 600 | 641.5 SEY | 14/06/2022 | Prétable | ADO |
| Decentralisation | Yate | 01410622 | Dépôt Documentaire Adulte 600 | 641.5 SEY | 30/06/2017 | Prétable |