Foie gras, terrines et cie (notice nᵒ 379847)

détails MARC
001 - notice numéro
numéro FRBNF453896740000008
010 ## - ISBN
ISBN 9782016258163
qualificatif br.
disponibilté et/ou prix 9,95 EUR
101 0# - langue
langue du document français
102 ## - pays d'édition ou de production
pays d'édition Française
105 ## - zone de données codées : textes, monographies
données codées ||||z 00|y|
200 1# - titre
titre Foie gras, terrines et cie
type doc Livre
auteur Thomas Feller
autres auteurs photographies, Aline Princet
-- stylisme, Christine Marquet
210 ## - éditeur
lieu de publication Vanves
nom de l'editeur Hachette cuisine
date de publication DL 2017
lieu de fabrication impr. en Espagne
nom du fabricant Cayfosa impr.
215 ## - description
volume et page 1 vol. (189 p.)
illustration ill. en coul.
format 23 cm
225 ## - collection
titre de collection Fait maison
complément de titre de collection recettes testées à la maison
volume dans la collection 41
330 ## - résumé
résumé • 80 recettes<br/>• Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'œil <br/>De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé, le pâté en croûte, la terrine de lièvre aux noisettes ou encore la terrine de chèvre frais… retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous, amateurs de légumes, de viandes ou de poissons. <br/>Petites betteraves au vinaigre, cornichons, confiture d'oignons, chutney d'abricots, pain aux fruits… des recettes d'accompagnements pour des apéros dînatoires ou des entrées complètes.
410 #0 - collection
titre Fait maison (Paris)
numéro de volume 41
606 ## - SUJETS
numéro de la notice d'autorité 11952982
descripteur Terrines (cuisine)
code du système d'indexation rameau
606 ## - SUJETS
numéro de la notice d'autorité 13193570
descripteur Cuisine (foie gras)
code du système d'indexation rameau
676 ## - classification
indice Dewey 641.812
686 ## - classification
type (indice) 640
code du système Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
700 ## - auteur(s)
numéro de la notice d'autorité 14647883
auteur Feller-Girod
prénom Thomas
dates 1973-....
code de fonction 070
702 ## - auteur secondaire - personne physique
numéro de la notice d'autorité 15116172
nom Princet
prénom Aline
fonction 440
801 #0 - source de catalogage
pays FR
agence de catalogage FR-751131015
date de transaction 20171114
règles de catalogage utilisées AFNOR
code du format utilisé intermrc
Exemplaires
Propriétaire Dépositaire Code barre Localisation Cote date de prêt ou de dépôt Statut Localisation Note sur exemplaire
Bibliothèque Bernheim Bibliothèque Bernheim 00420958 Pret adulte 600 641.5 FEL 16/03/2022 Prétable Pret adulte 600 ADO