Transformation alimentaire du manioc = Cassava food processing ; ORSTOM [Livre]
Langue : français ; de l'oeuvre originale, français ; du titre propre, fre.Pays : Française.Mention d'édition: 1Publication : Paris : ORSTOM, 1995Description : 747 p. : ill., graph. ; 24 cmISBN : 27099122791.ISSN : 07672896.Collection: Colloques et séminairesDewey : 635.1Sujet - Nom commun: Education nutritionnelle | Manioc -- Techniques culturales Type de document :
Livre
| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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