Classiques d'hier & d'aujourd'hui [Livre] / Éva Harlé ; photographies, Aline Princet ; Stylisme, Isabelle Brouant

Auteur principal: Harlé, EvaAuteur secondaire: Princet, Aline, IllustrateurLangue : français.Pays : Française.Publication : Paris : Hachette cuisine, DL 2013Description : 1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cmISBN : 9782012308442.Collection: Fait maison, 14Dewey : 641.5Résumé : Les grands classiques de la cuisine française en 85 recettes pour concocter un boeuf bourguignon, un far breton, des quenelles ou une crème renversée..Sujet - Nom commun: Cuisine Type de document : Livre
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Les grands classiques de la cuisine française en 85 recettes pour concocter un boeuf bourguignon, un far breton, des quenelles ou une crème renversée.