Classiques d'hier & d'aujourd'hui [Livre] / Éva Harlé ; photographies, Aline Princet ; Stylisme, Isabelle Brouant
Langue : français.Pays : Française.Publication : Paris : Hachette cuisine, DL 2013Description : 1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cmISBN : 9782012308442.Collection: Fait maison, 14Dewey : 641.5Résumé : Les grands classiques de la cuisine française en 85 recettes pour concocter un boeuf bourguignon, un far breton, des quenelles ou une crème renversée..Sujet - Nom commun: Cuisine Type de document :
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| Image de couverture | Type de document | Bibliothèque actuelle | Bibliothèque de rattachement | Collection | Localisation | Cote | Matériels spécifiés | Info sur le volume | URL | Numéro d'exemplaire | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | Priorité de la file des réservations | Réserves de cours | |
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| Decentralisation Depot Doc. Adulte | 641.5 HAR (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | ADO | 01402087 |
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Les grands classiques de la cuisine française en 85 recettes pour concocter un boeuf bourguignon, un far breton, des quenelles ou une crème renversée.