Résultats
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La vache qui rit [Livre] / recettes et photographies de Ilona Chovancova Publication : [Paris] : Marabout, impr. 2011Description : 1 vol. (62 p.) :
ill. en coul., couv. ill. en coul. ;
13 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque BernheimCote : 641.5 CHO (1).
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2.
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[Du] Lait au fromage / Micheline Paintault [DVD] Publication : [S.l.] : CNDP, 1994Description : 1 vidéocassette (VHS) (15 mn) :
coul., SECAM, sonoreDisponibilité :
Pas d'exemplaire disponible :
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3.
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Cuisiner le fromage / [réd. : Philippe Gombert] ; [photogr.: Jean-Luc Syren et Valérie Walter] ; [plats par Jean-François Campagne] ; [dir.: Eric Zipper] [Livre] Publication : Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2005Description : 79 p. :
photogr. ;
23 cmDisponibilité :
Pas d'exemplaire disponible :
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4.
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Cuisiner sans viande ; sous la dir. de Alexandre Falco ; trad. de l'allemand par France Varry [Livre] Publication : [Paris] : Maxi-Livres, Succès du livre, 2002Description : 160 p. :
photogr. ;
30 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque BernheimCote : 641.59 CUI (1).
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5.
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Du fromage de chèvre en général,et du Banon en particulier / Gilbert Fabiani ; photogr. de Henri La Cour ; préf. d'Alain Sagault [Livre] Niveau de dépouillement: [La] Chèvre de monsieur Seguin/Alphonse Daudet;ill. de François Lesourt,dit ChantonPublication : Barbentane (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe, 1999Description : 155 p. :
ill. ;
17 x 17 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque BernheimCote : 641.86 FAB (1).
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Encyclopédies des fromages / Texte de Kazuko Masui et Tomoko Yamada ; Préface de Joel robuchon ; Adaptation française de Emmanuelle Pingault [Livre] Traduction de: French cheesesPublication : Paris : Grºnd, 1997Description : 240 p. :
photogr. ;
21 cmDisponibilité :
Pas d'exemplaire disponible :
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7.
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Fondues, raclettes, pierrades, brasérades / Minouche Pastier ; photogr.: Laurent Bianquis... [Livre] Publication : Paris : CIL, 1990Description : 79 p. :
ill. ;
28 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : ThioCote : 641.5 PAS (1).
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8.
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Fromage et vins [Livre] Publication : [Paris] : Hachette, 2002Description : 143 p. :
ill. ;
23 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : KoumacCote : 641 FRO (1).
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9.
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Guide de l'amateur de fromages [Livre] / Marie-Anne Cantin ; avec la collab. de : Christine Gaudin ; photogr. de : Nicolas Leser Publication : Paris : Albin Michel, 2013Description : 317 p. :
ill. et photogr. ;
22 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque BernheimCote : 641.86 CAN (1).
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10.
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La course au fromage [Livre] / Sophie Dufeu ; [adapté par Solange Rimbaud] Publication : [Paris] : Grasset-jeunesse, 2002Description : Non paginé [27] p. :
ill. en coul., couv. ill. en coul. ;
27 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Médiathèque Nord PoindimiéCote : A DUF (1).
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11.
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Le chèvre en folie [Livre] / Cynthea Gregory, textes et photos Publication : Romorantin : Communication-presse-édition, impr. 2011Description : 1 vol. (251 p.) :
ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ;
23 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : DecentralisationCote : 641;5 GRE (1).
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12.
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Le fromage [Livre] / François Robin Publication : Paris : First éditions, DL 2019Description : 1 vol. (XVII-293 p.) :
ill. ;
21 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque BernheimCote : 641.86 ROB (1).
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13.
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14.
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Le Grand livre des fromages [Livre] / Juliet Harbutt ; trad. de l'anglais par : Jean-René Dastugue Traduction de: The Finest selection world cheese bookPublication : Toulouse : Milan, 2013Description : 352 p. :
photogr. ;
25 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque BernheimCote : 641.86 HAR (1).
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15.
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Les fromages de France et leurs recettes [Livre] / [textes et recettes de Philippe Gombert] ; [photographies de Jean-Luc Syren et Valérie Walter] Publication : Lucerne : Éd. Dormonval, Ingersheim-Colmar : [diff.] SAEP, 2005Description : 167 p. :
ill. en coul., couv. ill. en coul. ;
24 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : DecentralisationCote : 641.673 GOM (1).
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Mozza, feta & Cie [Livre] : 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi / Amandine Bernardi ; photographies & stylisme, Sabine Alphonsine Niveau de l'ensemble: 46828465, Dis, on mange quoi ce soir ?Description : 1 vol. (78 p.) :
ill. en coul. ;
24 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : KoumacCote : 641.5 BER (1).
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17.
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Mystère apéro [Livre] : la boule géante au fromage / Sabrina Fauda-Rôle ; photographies de Akiko Ida Publication : Vanves : Marabout, DL 2016Description : 1 vol. (70 p.) :
photogr. ;
22 cmDisponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Bibliothèque BernheimCote : 641.8 FAU (1).
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